Дуд у Немачкој одавно расте, скоро је заборављен и данас доживљава ренесансу – с правом, јер сочни плодови одличног укуса, а дрвеће красе паркове и баште.
Историја дудова
Фридрих И је донео бели дуд у Немачку и дао му одређени значај. У то време, дуд је коришћен за производњу свиле. Свилене бубе су им јеле лишће, ништа друго нису јеле. Чауре су затим прерађене у сирову свилу.
Производња свиле је била важна грана привреде у јужној Европи и обликовала је читаве регионе. Почетком 20. века у Европу је стигла јефтина увозна роба из Кине, што је у великој мери зауставило европску производњу свиле. Повремено се још увек може наћи бели дуд на старим авенијама.
дудова данас
Бројне врсте дуда се гаје као корисне, али и као украсне биљке. У Немачкој су бели и црни дуд посебно познати. Међутим, црвени дуд постаје све значајнији. Његов квргав раст чини га посебно декоративним.
Дуд се углавном добро носи са климом у Немачкој, само хладан ветар не чини нарочито добро црном дуду осетљивом на мраз. Најбоље успева у виноградарским подручјима јер преферира исту климу као и вино.
Украсни облици белог дуда посебно су популарни у парковима, јер плодови црног дуда јако боје нису пожељни у близини саобраћајних површина. Поред тога, бели дуд је мање осетљив на мраз.
Дуд у кућној башти
Дуд који се лако одржава је такође погодан за почетнике у башти. Релативно је отпоран на болести и штеточине. Није потребна компликована резидба, само пропусно земљиште, довољно воде за наводњавање и редовно ђубрење. Тада се можете радовати великој количини свежих сочних дудова.
савети и Трикови
У добро опремљеним расадницима можете набавити разна стабла дуда. Дозволите нам да вас посаветујемо која сорта најбоље испуњава ваше жеље. Име само у ограниченој мери говори нешто о боји плода. Плодови црвеног дуда могу бити скоро црни, а белог дуда могу бити и светлољубичасти.