Знамо само патлиџане из супермаркета са сјајном љубичастом кожом. Постоји безброј сорти. Светло зелена, тамноцрвена, светлољубичаста са пругама - патлиџани изненађују баштована разним бојама и облицима.

Избор правих сорти

Садња патлиџана у башти или на тераси не сматра се тешком за ништа. Плодови који воле топлоту не сазревају тако добро у хладној клими. Међутим, сада постоје многе сорте које су робусније и које можете убрати раније. Када купујете семе патлиџана, обавезно посејте одговарајућу сорту.

Укус је такође битан

Патлиџан није само патлиџан. Скоро свака сорта има своју арому. Многи имају кремасти укус са благим укусом печурака. Други су веома зачињени. Нажалост, неке сорте имају тенденцију да брзо постану горке. Ако желите да берете патлиџане у сопственој башти, изаберите сорте које су најближе вашем укусу.

Тхе Флесх - Да ли волите да је хрскаво или меко?

Колико је пулпа чврста игра улогу у употреби. Ако се воће пече или пече у тигању, пожељно је сејати чврсте сорте патлиџана. Такође, ако желите да сушите патлиџане, погодније су сорте са чврстим месом. За јела од поврћа, с друге стране, више волите да користите сорте са меким месом.

Да ли увек мора да буде љубичаста?

Већина баштована има тенденцију да сеје љубичасте патлиџане у башти. Изгледају посебно декоративно. Друге расе такође привлаче погледе у башти или на тераси. Изаберите светлозелене, беле или наранџасте сорте ако желите да бринете о патлиџанима.

Популарне сорте

  • Антигва: љубичаста и бела пругаста, мека
  • Зелена јабука: зелена, чврста
  • Барбентан: тамно љубичаста, мека
  • Плава краљица: бело-плава, мекана
  • Блацк Беаути: тамно љубичаста, мека
  • Литтле Спооки: бела, мекана
  • Оранге Принце: зелено-наранџаста, чврста
  • Удмалбет: бело-тамно љубичасте пругасте, не сасвим чврсте
  • Виолетта ди Фирензе: бело-светло љубичаста, мека

савети и Трикови

Обратите више пажње на ранозреле сорте ако желите да узгајате патлиџане у башти. Када расте у стакленику, сезона раста није од велике важности. Овде можете брати патлиџане до пролећа.

Категорија:

Повртњак