Укусне кајсије уживају високу репутацију широм Немачке. Упркос иновативним расама, углавном се узгајају у благим винским регионима. Извештавамо о актуелним дешавањима и дистрибуцији.

Југозападна подручја узгоја

Од иза Алпа до области Рајне, узгој слатких искушења доноси импресивне резултате. Богата берба је у хармонији са квалитетним плодовима. Одликује их изглед и укусна пулпа.

Доминирају неповољни услови

За разлику од главних области узгоја као што су Турска, Јужна Африка, Шпанија или Француска, природни феномени као што су олује, град, киша и болести имају значајан утицај на узгој кајсије у Немачкој. Плодови који воле топлину често заврше у сну љубитеља кајсије.

Поред тога, постоје непроцењиви фактори ризика због касних мразева. Ово углавном утиче на сорте кајсије са раним цветањем у априлу. Иако су нека стабла током хибернације веома отпорна на мраз, у пролеће реагују осетљиво. Оштећење дрвета и коре сада је део свакодневног живота. Новински извештаји стално извештавају о неуспеху бербе кајсије због великих мразева. Показало се да је култивација неекономична.

Климатске предности виноградарских региона:

  • сувоћа ваздуха
  • високе температуре

Регионална трговина кајсијама

Добијена несигурност приноса ограничава кајсије на нишу усева. Ово ужива високу репутацију првенствено на регионалним тржиштима. На малим површинама узгој се одвија искључиво ради директног маркетинга.

Трезан поглед

На научном нивоу, стручњаци тестирају нове методе проређивања цветова. Ово би требало да спречи неповољан прелазак година жетве високог приноса. Фокус је такође на новим сортама. Пошто они често више нису самоопрашујући, овај поступак се завршава у сложеним контекстима, пошто одговарајући инсекти опрашивачи и врсте које опрашују морају бити интегрисане у целокупни концепт. Ипак, за немачке гурмане ништа се неће променити на дужи рок у погледу обима узгоја.

савети и Трикови

Уз оптималне услове на локацији, можете убрати и укусне кајсије у сопственој башти.

ФТ

Категорија:

Дрвеће