Тврде кајсије сазревају у слатка искушења само под врло специфичним условима. То није могуће са купљеним примерцима. Сазнајте како сочно воће из ваше бербе има веће шансе.
зелено знање
Већина сорти кајсија завршава процес сазревања чим се беру. Ипак, наставиће да мало сазревају у наредна два до три дана. Овај ефекат се користи када се тргује кајсијама. Фармери их беру непосредно пре него што сазре. Када их купите, требало би да буду коначно зреле.
У пракси се током транспорта прелазе велике удаљености. Плодови се беру много дана пре него што су заиста зрели. На крају крајева, ни у ком случају не могу сазрети.
тест осећаја:
Лагано додирните воће. Ако су и даље веома тврди, препоручљиво је да се уздржите од куповине. У идеалном случају, месо је већ мекано. Ова фаза је идеална за тренутну потрошњу. Можете безбедно да чувате и уживате у зрелим примерцима у одељку за поврће у фрижидеру око један до два дана.
Савети за бербу кајсије
Пажљиво око препоручује се амбициозном хоби баштовану. Пре свега, требало би да добро познаје своју сорту кајсије. Мирис, боја и конзистенција се проверавају пре бербе. Овај тест би требало да пробуди ваш апетит за тренутну конзумацију.
После бербе чувајте воће на собној температури. Кајсије треба да буду прозрачне да сазревају и да се не додирују. Тако ћете имати користи од првокласног укуса. Тачке притиска се избегавају.
Објава:
Када купујете кајсије, обавезно бирајте зреле. Ако то не успе, и даље су погодне за печење или сушење.
савети и Трикови
Код специјализованог продавца можете уживати у широком избору различитих раса. Када купујете, распитајте се посебно о сортама које се могу складиштити без проблема.
ФТ