Змајево воће или питахаја пријатно свежег укуса увози се у Немачку из Централне Америке или Азије током целе године. Доступан је у добро снабдевеним продавницама, деликатесним, азијским и воћарским продавницама, као и у онлајн продавницама тропске хране.
Зрело змајево воће привлачи пажњу на полици с воћем због свог бизарног изгледа, посебно због јарко ружичасте коже налик љускама. Плод је овалан, дугачак 8-15 цм и тежак до 500 г. Месо је беле или ружичасте боје и прошарано малим црним семенкама.
Ружичасти егзоти су пореклом из Централне Америке и сада се узгајају у многим тропским климама. Плодови за немачко тржиште долазе из
- Вијетнам,
- Кина,
- Тајланд,
- Израел и
- Никарагва.
савети и Трикови
Као и многе егзотичне врсте, питахаја се бере када је незрела и наставља да сазрева током транспорта. Зрело змајево воће препознаје се по интензивној ружичастој боји покожице, која лагано попушта када га лагано притиснете прстом.