Нар се узгаја од Турске до бивших совјетских република као што су Јерменија и Грузија до Ирана, Кине и Индонезије. Али стабла нара такође могу да дају цвеће и плодове у топлијим пределима Немачке.
Ботанички назив дрвета нара је Пуница гранатум. То је дрво високо од три до пет метара које може постати веома старо. Поред тога, у Европи је распрострањена мала сорта Пуница гранатум Нана. Патуљасто дрво нара је грм висок око један метар. Оба дрвета у пролеће имају наранџастоцрвене цветове у облику левка, а у јесен опадају лишће.
Нар као контејнерска биљка
Ово егзотично воће је више повезано са топлим климатским зонама Азије, медитеранског региона и Индије. У већини региона Немачке, шипак се сади као украсно дрво због прелепих цветова и листова. Због осетљивости на мраз, углавном се држе у кацама, а након опадања лишћа у јесен, преносе се на хладно место без мраза да презиме.
Дрвету нара су потребне тамне зимнице са температуром између 2° и 7°Ц, где хибернира до фебруара. Током хибернације се врло мало сипа и не оплођује. У периоду од фебруара до маја полако се навикава да буде на отвореном на топлијем и светлијем месту где се може сместити после Ледених светаца.
Нар на отвореном тлу
У крајевима Немачке са блажом климом, где се узгаја и вино, замислива је садња нара на отвореном, нпр. Б. на заштићеном јужном зиду зграде. Тамо је такође могуће да дрвеће роди и да добије довољно сунца да сазре. У суштини, жетва зависи од тога да ли је лето довољно топло и суво.
Стабла нара не подносе добро периоде пермафроста. Између осталог, осетљивост на мраз зависи од сорте. Постоје прилично робусне сорте које могу преживети зиму на отвореном уз одређену заштиту од хладноће:
- Узбек
- Прованса
- Било је
- Тирол
- Салаватски
- руски #26
- цатакуе
- Кај Ацик Анор
- Ентекхаби Савех
савети и Трикови
Нар се бере од октобра до првог мраза. Плодови не сазревају, па се беру само зрели плодови. То се може препознати по наранџасто-црвеној, напукнутој љусци.