Јабуке, банане, брескве и парадајз имају корисну способност да касније сазревају. Убране када су незреле, и даље се претварају у воћну посластицу. Овде сазнајте да ли и ананас има ово својство.

Неклимактерични плодови не сазревају

Ананас је једно од воћа без менопаузе. Овај задатак имплицира да му недостаје способност накнадног сазревања. За разлику од плодова који касније сазревају, ананас више не апсорбује кисеоник и више не ослобађа угљен-диоксид. Као резултат тога, она не 'дише' или само наставља да 'дише' минимално. Ананас се стога мора брати када је потпуно зрео да би пружио укусну и здраву посластицу.

Поуздано идентификујте ананас спреман за бербу

Пошто ананас касније не сазрева, време бербе постаје још важније. Сви послови везани за биљке и негу пропадају ако се плодови уберу прерано. Незрели ананас не само да има киселкаст укус, већ је чак и мало отрован за осетљиве људе и труднице. Ананас спреман за бербу можете препознати по овим карактеристикама:

  • Предиван мирис извире из базе ананаса
  • лишће круне је бујно зелено и бујно
  • када се лагано притисне, чврсто месо еластично попушта
  • један лист се може одвојити уз минимално повлачење
  • шкољка нема пукотине или друга оштећења
  • плод преноси складно обликован изглед

Боја ананаса, с друге стране, није поуздан показатељ степена зрелости. Постоје комерцијално доступне сорте које и даље имају зелено месо када су потпуно зреле.

Различите зоне укуса упркос зрелости

Немојте се изненадити ако свеже убрани, зрели ананас нема исти укус. Гравитација узрокује да се фруктоза неравномерно шири. Месо у доњем делу је стога посебно слатко, док је средњи део избалансираног укуса. Ко више воли да једе ананас на кисело-слатки начин, обезбеђује горњу зону плода.

савети и Трикови

Ако планирате да узгајате ананас са врха листа, имате дивну прилику да уживо доживите раст корена. Уместо да припремљену круну листова одмах посадите у супстрат, ставите их са стабљиком у чашу воде без креча. Тако да ви и ваша деца можете сваки дан гледати како мајка природа чини чудо.

ГТХ

Категорија:

Дрвеће