Светски тријумф ананаса почео је у Јужној Америци крајем 15. века. Данас се широм света узгаја више од 20 милиона тона укусног воћа. Истражите узбудљиве детаље о пореклу краљице тропског воћа.
Под пуним једрима са Кристофором Колумбом у Европу
Благословени ананас Европа дугује другом поморском путовању Кристофора Колумба. Када је 4. новембра 1493. стигао на Гвадалупе у Јужној Америци, мештани су му поклонили укусно, сочно-слатко воће као поклон добродошлице. Пун ентузијазма, понео је кући залихе биљака ананаса. Португалци су касније преузели његово ширење широм света од 1502.
И пре краја 16. века ананас је култивисан у готово свим тропским крајевима. Међутим, тек почетком 18. века ово тропско воће се успешно узгаја у пластеницима Европе. Данас краљевско воће оплемењује чак и дневне собе и зимске баште, јер се успешан узгој ананаса сматра признањем сваког баштована из хобија.
Најпопуларније сорте
Постоји укупно 5 главних група у којима су сумиране најпопуларније сорте ананаса. Док се комерцијална култивација фокусира на неколико раса, баштован хоби је слободан да истражује широк избор сорти. Најбоље групе сорти на први поглед:
- Цаиенне група са светски познатим сортама 'Смоотх Цаиенне', 'Хило' и 'МД2'; Плодови тежине до 4 килограма
- Куеен група са 'Вицториом' или 'МцГрегор'; мањи од Цаиенне-а, али ароматичнији и још слађи
- шпанска група са 'Сингапоре Спанисх'; до 2 килограма тешка; црвенкаста кожа са белим месом
- Пернамбуцо група са дугим листовима, пругастим црвеном и веома декоративном; зелено-жути плодови
- Група перолера са посебно широким лишћем и црвенкасто-жутим ананасима
Све групе сорти нису погодне за узгој у стамбеним просторима због импресивне навике. Као собну биљку, фаворизујемо малу сорту Ананас цомосус 'Вариегатус' са висином раста од 60 центиметара, листовима боје слоноваче и деликатним плодовима.
савети и Трикови
Ананас није само укусна посластица, већ вас чини срећним и задовољним. Пулпа садржи важне неуротрансмитере серотонин и триптофан. У мозгу стварате добро расположење, осећај задовољства и опуштености. То се пре свега односи на свеже воће, јер се прокувавањем или замрзавањем губи велики део вредних састојака.
ГТХ