Нар се у овој земљи једе као зимница. Зрели шипак се могу чувати на собној температури неколико недеља и у фрижидеру неколико месеци. Кожа се мало суши, али сочне семенке остају свеже.
Чување целих плодова
Главна сезона за нар се завршава у децембру, а повремено још увек можете купити залихе из Турске до фебруара. Ипак, не морате без укусних и здравих семенки нара у месецима који следе. Пошто робусни плодови више не сазревају након бербе, могу се без проблема чувати, без губитка свежине и квалитета:
- на собној температури неколико недеља,
- у фрижидеру (одељак за поврће) неколико месеци.
Пре дуготрајног складиштења, воће треба пажљиво проверити на меке тачке. Ово може указивати на могуће труљење изнутра. Боље је чувати само савршене примерке чија је кожа нетакнута и еластична. Током складиштења, шкољка се све више суши, али сочна унутрашњост испод остаје нетакнута. Складиштени шипак треба повремено проверити да ли има оштећења.
Чување отвореног воћа
Као и код сваког воћа, саветује се да једете свеже семенке нара одмах након отварања воћа. Ако нисте нашли примену за око 400 сочних семенки, отворени плод се може држати у мраку на око 7°Ц неколико дана. Да бисте то урадили, умотајте их у прозирну фолију или држите одвојено семе у затвореној посуди у фрижидеру.
савети и Трикови
Зрели нар не мора нужно да изгледа црвено споља. Уместо тога, боја љуске зависи од понуђене сорте. Боја се креће од светло црвене до жуто-браонкасте.
н / А
Баштенски дневник свежине АБЦ
Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?
Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:
- као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате