Ако сте заинтересовани да узгајате лук у сопственој башти, видећете да постоји много различитих врста лука које се разликују по боји, величини и укусу. Ако желите благо ароматичну и декоративну сорту, посадите црвени лук.
Иако црвени лук има више хранљивих састојака од жутог лука, једнако га је лако узгајати
Посебност црвеног лука
Поред многих витамина, црвени лук има двоструко више антиоксиданата од конвенционалних жутих сорти. Заједно са осталим састојцима јача имуни систем, кости и нерве. Укус је благо сладак, али има и благу зачињеност. Споља, одмах упада у очи својом црвеном до тамнољубичастом, сјајном љуском и релативно танком кожом.
Правилно посадите црвени лук
Баш као и традиционални жути лук, црвени лук је лако узгајати у башти. Добра припрема се касније исплати добром бербом.
Припремите земљу
Добро опуштено, песковито земљиште које није превише влажно је основни услов за култивацију. Такође не треба уносити свеже стајњак, јер лук не подноси превише азота. Међутим, може се уградити нешто зрелог компоста пре сетве лука. Ако компост није доступан, може се користити и ђубриво које садржи калијум.
Ставите сетове црвеног лука
Од краја марта, када су температуре мало блаже, лук се може садити у гредицу. Посадите две трећине луковице у земљу на сваких 10 до 15 цм у уредне редове. Да би редови били равни, можете користити затегнуту ужад за садњу, која се помера ред по ред за око 30 цм. Други алат је садилица. Користите га да претходно избушите рупу за садњу, а затим лагано ставите сијалицу у земљу, а затим мало притисните.
Брига о сетовима црвеног лука
Када су сви лукови у земљи, пажљиво их залијте једном. Даље заливање није потребно чак ни по сувом времену. У топлим летима, слој малча постављен између луковица може задржати влагу и спречити да се земљиште превише исуши.
Малч (239,00 €) направљен од папрати или жалфије такође спречава да се лукне муве населе и да њихове ларве поједу младе луковице лука.
У фази раста лука, гредицу треба редовно чистити од корова и благо рахлити земљу.