Многе чичке се могу користити у кухињи јер су делови биљке јестиви. Неке од аутохтоних врста се чак сматрају лековитим биљкама. Неки делови биљке су чак и отровни, као што је корен чичка.

Пошто је баштенски чичак обично прилично бодљикав, не морате превише да бринете да бисте случајно појели делове биљке. Уместо тога, уживајте у украсном цвећу. Често су плаве, боја која није честа код цветних вишегодишњих биљака и стога је посебно атрактивна. Уклоните чичак само ако не волите ове врсте биљака.
Укратко о основним стварима:
- Токсичност зависи од врсте чичка
- неке сорте се могу користити као лековита биљка или за конзумацију
- случајна потрошња захваљујући бодљама скоро немогућа
савети
Осим ако не знате тачно која је врста вашег чичка, не препоручује се да га једете, иако је ретко отрован.