Датуми постају све популарнији - и то с правом. Племенити плодови посебне, лепљиве конзистенције су дивно слатки и изузетно здрави. Ова чињеница их чини одговарајућом алтернативом нормалном шећеру: једноставно додајте исечене или пасиране урме у мусли или смутије да бисте пружили слаткоћу, а да не оптерећујете организам. Урме се могу купити без коштица или са коштицом. Ако имате посла са воћем без коштица, прво га морате очистити. Међутим, то није проблем, ми ћемо вам рећи корак по корак како то да урадите.

Датуми коштица - једноставна упутства корак по корак
Све што треба да избаците урме је
- плодови,
- оштар нож,
- стабилну основу и
- мало кухињског папира.
Овако брзо и поуздано ради одвајање хурми:
- Поставите урме на стабилну површину, као што је чврста даска за сечење.
- Ставите неколико папирних убруса поред подлоге.
- Узмите оштар нож и исеците прву хурму по дужини около. Како преполовити воће.
- Затим можете одвојити две половине датума.
- Извуците коштицу из половине хурме. У ту сврху вам углавном није потребан никакав посебан алат, али можете лако да користите прсте.
- Ставите камен на кухињски папир.
- Поновите кораке од 3 до 6 са свим осталим датумима.
- Сада можете одмах да једете (и уживате) у урми без коштица или да их прерадите по жељи – на пример, исецкајте их на комаде или измрвите у пире.
Посебан савет: Узгајајте палме из коштица урме…
Да ли имате жељу и стрпљење да пустите палму да расте? Тада не би требало само да баците језгра урми, већ да их забијете у земљу.
Мини водич:
- Потопите језгро у топлу воду дан или два.
- Ставите језгро у посуду за јогурт са земљом.
- Све лагано прелијте и прекријте фолијом.
- Ставите посуду на топло место (близу грејача).
Након тога, може проћи две до четири недеље (или чак дуже) да се уочи било какав развој. Чим се појави први котиледон, садницу треба поставити што светлије и евентуално ставити у већу посуду. Касније, наставите као што бисте (радили) са другим палмама.

Баштенски дневник свежине АБЦ
Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?
Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:
- као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате