Купине инспиришу својим шик изгледом, укусним укусом и, наравно, здравим састојцима. Једино су језгра плода прилично непопуларна јер се често заглави међу зубима и одатле се само тешко чисте. У нашем водичу ћете научити како да извадите коштице купина.

Семе купине се не види споља

Купине - агрегатне коштице са много коштица

Као и јагоде и малине, купине заправо нису бобице. Уместо тога, ово су такозване колективне коштунице. Они формирају неколико плодова на цвасти. У основи, сваки појединачни бисер купине функционише као независно воће са својом језгром. Из тог разлога, купине имају релативно велики број семена.

Питтинг купине - најбољи метод

Саветујемо вам да по потреби направите језгру купина на следећи начин:

  1. Пасирајте пажљиво опране и добро осушене купине помоћу "Флотте Лотте", односно ручног кухињског апарата који вам помаже да брзо и нежно сецкате разне врсте воћа.
  2. Процедите мешавину купина кроз сито. Ово би требало да буде што финије и згодније. На пример, користите метално, цедило за чај или косу.

Чврста алтернатива: само кроз сито

Такође имате могућност да купине након прања и сушења процедите директно кроз сито - уз помоћ кашике. Али имајте на уму да ова варијанта може бити прилично исцрпљујућа.

савети

Важно је очистити сито под текућом водом одмах након употребе - касније се језгра често могу само тешко уклонити из отвора.

Практична алтернатива: млин за воће и бобице

Ако поседујете млин за воће и бобице, требало би да га користите за чишћење купина. Његове предности су посебно уочљиве када је у питању избацивање веће групе купина или другог воћа.

Семе купине је драгоцено за здравље

Фине коштице купина могу бити досадне и непријатне ако се тврдоглаво задржавају у просторима између ваших зуба - али са собом доносе добре супстанце и стога их не треба презирати. Саветујемо вам да купине кидате само у хитним случајевима. Ако можете да се слажете са компонентама воћа у одређеној мери, много је логичније да се уштедите понекад изузетно напорног рада и да имате користи од семена у смислу здравља.

Баштенски дневник свежине АБЦ

Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?

Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:

  • као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате

Категорија:

Повртњак