Хиљадама година права лаванда је била једна од најважнијих и највреднијих лековитих и зачинских биљака, иако се биљка данас ретко среће како у култури тако иу дивљини. Њихово место су заузеле бројне сорте и хибриди, али се не могу користити ни у кухињи ни у медицини. Стога ћете у овом чланку пронаћи информације о томе како препознати праву лаванду.

Култивисана сорта лаванде Лавандин се узгаја чешће од праве лаванде, посебно у Прованси

Права лаванда против лавандина

Права лаванда (Лавандула ангустифолиа) се суочава са својом највећом конкуренцијом од хибрида лавандина, укрштања праве и лаванде са високим класом (Лавандула латифолиа). Ова култивисана лаванда је такође она која се највише гаји у бескрајним пољима лаванде Провансе и Тоскане. У башти и у дивљини – иако лавандин не постаје дивљи – можете разликовати две врсте првенствено по висини и листовима. Следећа табела вам даје преглед.

лаванда права лаванда лавандин
навика раста мали жбун мали жбун
висина раста 60 до 100 цм до 50 цм
оставља уско копљаст, длакав дугуљаст, копљаст
дужина листа 2 до 5 цм 4 до 6 цм
боја листова зимзелено, одоздо сребрно бело сиво-зелена
цветати старости старости
хеидаи од јуна/јула од јуна/јула
висина цвасти 10 до 15 цм 10 до 20 цм

Приликом куповине обратите пажњу на адитиве као што су "фино" или "екстра".

Ако желите да купите уље лаванде, пазите на адитиве "фино" или "екстра" - тек тада заправо купујете право уље лаванде. Пошто је принос чистог уља од праве лаванде веома мали, оно такође постиже одговарајуће високе цене и често се у индустрији замењује лошијим уљем лавандина или чак вештачким аромама. Они могу мирисати на сличан начин очаравајуће, али немају исти медицински или кулинарски ефекат.

савети

Француску лаванду, која се често узгаја у саксијама, можете лако разликовати од обичне лаванде по карактеристичном облику цветова. Као што име говори, цветни клас француске лаванде има јасан "чуперак". Поред тога, биљка остаје знатно мања од других врста лаванде.

Категорија:

Биље