- Слатка трава - профил
- Позната врста слатке траве као украсна биљка
- Слатке траве као корисне биљке
- Једногодишње и вишегодишње траве
Слатке траве припадају једној од највећих биљних породица. Постоји безброј врста које се могу носити са широким спектром климе и локација. У Немачкој, слатке траве играју важну улогу као основна храна и као украсна биљка у башти.

Слатка трава - профил
- Ботанички назив: Поацеае = Граминеае
- Породица: слатке траве
- Пододељење: семенске биљке, цветнице
- Појава: широм света
- Врсте: око 12.000 у 780 родова
- Локације: између осталог: ливаде, шуме, пустиње, саване, дине
- Висина: 10 до 400 цм
- Годишње / вишегодишње:
- Цвет: класови
- Време цветања: зависи од врсте
- Воће: углавном ораси, повремено бобице или коштице
- листови: насупротни, дводелни: лиснати омотач и листна плоча
- Размножавање: ширење семена ветром, ређе ризомима
- Токсичност: скоро никад токсично
- Употреба: храна, украсна биљка у башти
- Отпорност: Већина врста је издржљива
Позната врста слатке траве као украсна биљка
Слатке траве се узгајају у башти због њиховог филигранског раста. Пошто неке врсте, као што су бамбус или трска, расту веома високе, оне су такође погодне као паравани за приватност на оградама или за озелењавање рибњака.
Познате врсте слатке траве у башти су: све украсне траве укључујући јапанску траву и пампас траву, све врсте трске, све врсте бамбуса.
Слатке траве као корисне биљке
Слатке траве су међу најстаријим намирницама на свету. Неке врсте се узгајају и у Немачкој. Све житарице - раж, овас, пшеница, јечам и просо - су слатке траве.
У Азији, пиринач, такође биљка слатке траве, је основна храна.
Семе слатке траве садржи много скроба. Или се мељу у брашно, дробе или кувају и једу као интегрално зрно.
Једногодишње и вишегодишње траве
Слатке траве могу бити једногодишње или вишегодишње. Све житарице су једногодишње и одумиру након једне сезоне.
Друге врсте као што су бамбус, трска и украсне траве су вишегодишње и могу да живе много година.
Бамбус је посебност, за разлику од других слатких трава, његове стабљике постају дрвенасте. Када бамбус процвета, умире након цветања, чак и ако је стар много година.
савети
Полен слатке траве носи ветар. За особе које пате од алергија, период цветања може постати велики терет. Пошто врсте цветају у различито време, календари полена помажу у идентификацији времена када се полен броји.