Почетком лета дивља ружа је још увек била блистава и мирисала својим нежним цветовима. Сада је касно лето и плодови шипка сазревају. Могу остати на биљци и током зиме.
У јесен је грм дивље руже пун јестивих плодова шипка
Како изгледају плодови шипка?
Као и јагоде, шипак су такозвани агрегатни плодови. Изгледају другачије у зависности од врсте. Али шипак свих врста дивљих ружа комбинује ове карактеристике:
- корално црвена
- глатке коже
- виси на зеленим стабљикама
- стари сепалс цвећа често још увек хапсе
Шипак могу бити округли, дугуљасти, јајолики или, као код руже кромпира, округли и спљоштени. Расту у дужини од 1,5 до 2,5 цм. Испод љуске лежи црвена воћна пулпа у коју су уграђени бројни бело-жути ораси.
Јестиво, укусно и здраво
Ако волите чај од шипка из кесице, свидеће вам се и чај од шипка од свежих плодова шипка! Плодови се лако могу сакупљати и прерађивати у чај. Могу се користити и свеже и сушене. Све што треба да урадите је да преполовите воће и напуните га врелом водом у чајнику. Инфузирајте и уживајте. Чај, између осталог, има диуретичко и лаксативно дејство.
Од шипка можете направити и џем. Међутим, за ово треба остругати орахе које се налазе. Плодови се затим кувају и по потреби заслађују поред њихове пријатне природне слаткоће.
Шипак је такође укусан сам по себи. Што се касније беру, то су слађе. Међутим, за чисту, сирову конзумацију, требало би да буду мекани и стакласти. Црвена пулпа плода, која је углавном омекшала од мраза, палцем и кажипрстом се истискује на крају петељке. Пробајте!
Као украс и птичје семе
Ово воће, које је енормно богато витамином Ц, популарно је код животиња. Птице и друге мале животиње цене овај извор хране зими. Воле да седе у живици са уживањем и уживају у плодовима шипка. Осим тога, плодови могу послужити као украс у јесен. Једноставно одрежите грану која доноси плодове и ставите је у вазу.
савети
Цела биљка се често назива шипак. Ово укључује све врсте дивљих ружа.