Посебно за мања домаћинства, зелена салата може понудити предности у односу на салату јер се може убрати у одређеним количинама и јести свежа. Ако одлучите да сетву зелене салате померате сваке четири недеље од око марта, можете да је берите непрекидно у лето и јесен.

Избор праве сорте

Сада постоје разне врсте зелене салате које се разликују не само по боји већ и по укусу. Зато већ приликом одабира семена треба да водите рачуна о свом личном укусу у исхрани. Најпопуларније врсте зелене салате у продавницама и баштенским лејама у овој земљи су:

  • храстов лист
  • беби лист
  • Лолло Бионда
  • Лолло россо
  • прст салата

Припремите сетву

Обично се зелена салата не сеје директно на отвореном или у балконске кутије, већ се најпре гаји у чинијама и саксијама од краја фебруара. Ово је такође због чињенице да је зелена салата веома осетљива на ноћне мразеве и стога се може узгајати на отвореном само од средине маја. Као супстрат за семе за посуде за семе треба користити специјално земљиште за саксије или сопствени баштенски хумус, јер је земљиште за саксије обично обогаћено вештачким ђубривима.

Зелена салата припада лаким клицама

За фазу клијања зелене салате веома је важна околност која је заједничка готово свим врстама зелене салате у свету. Пошто ово поврће клија на светлости, семе се не сме прекривати земљом за оптималну брзину клијања. Међутим, да би се олакшало успостављање равномерне равнотеже влаге око семена, може се лагано прекрити провидним зрнцима песка.

Држите растојање између биљака

Када семе проклија после недељу или две, биљци је прво потребно пуно сунчеве светлости и стално снабдевање водом. После отприлике две недеље могу да се избоде у кревет или у прозорску кутију. Чак и ако зелена салата не развије главице, требало би да обезбедите минимално растојање од пет до десет центиметара између појединачних биљака за оптималан развој.

савети и Трикови

Са зелене салате увек берите само појединачне листове и остављајте јаке листове срца. На овај начин биљка живи и може да се бере непрекидно неколико недеља.

Категорија:

Повртњак