Успешан узгој јагода у башти и на балкону резултира раскошним плодовима. Ипак, бербу јагода треба научити, јер овде вребају мале грешке. Откривамо који фактори чине разлику.
Идентификујте зреле јагоде
Почетак сезоне бербе одређен је временским приликама и индивидуалним временом сазревања култивисане сорте јагоде. У просечној години раста, почетни сигнал се даје у мају. Од овог тренутка можете пазити на зреле јагоде. Зрели плодови се могу препознати по овим карактеристикама:
- јагода је потпуно обојена
- не види се жућкасто-бела граница
- када се лагано притисне, шкољка је пуна, али није тврда
- зрели плодови одишу непоновљивим мирисом јагода
Презреле јагоде за кратко време добијају кашасту конзистенцију. У овом стању већ су изгубили слатко-киселу, освежавајућу арому. Поред тога, шире пљеснив, ферментисан мирис. Жетва малих витаминских бомби прерано из овог разлога не доноси никакве предности. Јагоде немају природну способност сазревања.
Увек берите јагоде по петељци
Да би осетљиви плодови преживели одвајање од биљке неоштећени, укидају се са петељке заједно са комадом. Мале зелене чашице остају на јагоди. Уз овај мали трик можете се побринути да се укусни сок од јагоде не пролије.
Жетва у право доба дана
У раним јутарњим сатима, садржај ароме у јагодама је на највишем нивоу. Под жаром поподневног сунца, укус већ много губи. Берба за време кише такође није препоручљива, јер и влага утиче на уживање у плодовима.
Одбаците буђаве јагоде
Најмања оштећења изазивају буђ на јагоди. Стога, сортирајте воће за тренутну потрошњу које није преживело процес бербе неоштећено. Ако су већ видљива плеснива места, цео плод се одбацује. Споре су се сигурно већ прошириле по јагоди, тако да њихово исецање није довољно.
савети и Трикови
Јагоде не би требало да додирују земљу током раста јер су тамо у опасности од трулежи и сиве плесни. Дебео слој малча од сламе поуздано спречава недостатак и истовремено поуздано сузбија досадне корове.