Цхервил и першун - Обоје припадају породици кишобранских биљака. Обоје изгледају веома слично једно другом. А ипак постоји много разлика које их раздвајају. Мешање је било јуче!

Тест мириса

Замислите да стојите на пијаци са бројним биљем. Потребан им је кревељ и превише су поносни да питају продавца. Сада постоје две биљке које би могле да буду веверица…

По мирису можете лако разликовати кребуљ од першуна равног листа. Да бисте то урадили, узмите лист и трљајте га прстима. Цхервил има мирис попут аниса до коморача и благо слаткастог мириса. Першун мирише љуто и бибер.

Тест укуса

Најкасније када је у питању укус, постаје очигледна јасна разлика између кребуља и першуна. Цхервил је слатког укуса, а мирис подсећа на семе аниса. Укус першуна је непогрешив и суптилно љут.

Око за детаље: листови

Ако се не усуђујете да згњечите или окусите лишће, погледајте лишће изблиза. Листови кребула су попут папрати и филигранскији и фино назубљени од листова першуна.

Цвеће и семе у поређењу

Свако ко у сопственој башти узгаја кребуљ и першун моћи ће да ужива у цвећу ако лети не сече зачинско биље. Овде постају очигледне даље разлике између першуна и кребуља.

Обојица су кишобрани. Цветови першуна су жућкасти. С друге стране, цвеће веверице је чисто бело. Латице кревила подсећају на мала срца и нису међусобно повезане. Појединачни цветови першуна изгледају много мањи и неупадљиви. Приликом сетве моћи ћете да идентификујете следеће карактеристике:

  • Цхервил: црн, издужен, изузетно узак
  • Першун: браонкаст, мали, у облику полумесеца

Сличности између две биљке

Као и кревељ, першун преферира да расте на сунчаном месту. Обе биљке су идеалне за јела као што су:

  • јела од поврћа
  • супе и чорбе
  • јаја
  • живина
  • кромпира
  • риба

савети и Трикови

Свако ко гаји кребуљ, а такође жели да узгаја першун, треба да има на уму да веверица не воли да дели своју територију са другим биљкама. Због тога је важно велико растојање за садњу.

Категорија:

Повртњак