У зависности од сорте, зелена салата се може брати два до четири месеца након сетве. У наставку ћете сазнати како да одредите тачно време бербе и шта треба узети у обзир приликом бербе.
Зелена салата се може брати када главица достигне жељену величину
Када је зелена салата спремна за бербу?
Тачно време бербе варира у великој мери у зависности од сорте салате. Брзорастуће сорте могу се убрати за само шест или осам недеља, док је за велике главице зелене салате потребно и до четири месеца да достигну пуну величину.
Тачно време развоја обично је забележено на пакету семена. Овде ћете такође пронаћи преглед најчешћих врста зелене салате и када их убрати.
Генерално, не можете много погрешити када је у питању берба, све док не берете прекасно. Једноставно уберите салату када сте задовољни величином или наставите да берете спољне листове и дозволите да ваша салата настави да расте.
Не берите прекасно
Када зелена салата процвета, треба је убрати у целини. Цветање црпи из зелене салате енергију и хранљиве материје, које она црпи из листова, чинећи их мање укусним и мање хранљивим.