Лимуни су жути агруми који су веома популарни захваљујући високом садржају витамина Ц и имају широк спектар употребе. Упркос изузетној киселости, могу брзо да труну. Да бисте то спречили, морате правилно складиштити плодове жућкасте боје. Рећи ћемо вам како ово заиста функционише у нашем чланку са неколико упутстава која ће вас корак по корак упознати са исправним процедурама.

Лимуне треба чувати у отвореној корпи

Најбољи услови складиштења лимуна

Идеално место за чување лимуна, као и другог агрума, је на хладном, сувом и тамном месту. На пример, могући су подрум, остава или поткровље - у зависности од тога које су вам собе доступне. На овим местима лимун остаје свеж (на температури од пет до десет степени Целзијуса) око две до три недеље.

Напомена: Ако лимун држите на собној температури, плодови се могу користити и уживати до пет дана. Међутим, не смете да их држите превише топлим – иначе ће се брзо осушити.

Чувати лимун у фрижидеру?

Лимуни су природно веома осетљиви на хладноћу – пореклом су из топлијих крајева. Међутим, агруме је могуће чувати у фрижидеру. Ово произилази из извештаја разних вртлара и кувара.

Како чувати лимун у фрижидеру:

  1. Ставите комад кухињског папира у теглу.
  2. Затим ставите лимун на комад папира.
  3. Затворите теглу херметички.
  4. Ставите чашу са лимуном на најнижу полицу у фрижидеру.

Лимун често остаје свеж неколико недеља. Међутим, увек водите рачуна да вам фрижидер не буде хладнији од око пет степени Целзијуса.

савети

Такође можете чувати лимун који је исечен или исечен како је описано. Али: искористите такво цитрусно воће у року од неколико дана.

Замрзните лимун за дуг век трајања

Ако имате веома велику залиху лимуна, можете једноставно да замрзнете неколико примерака да бисте продужили рок трајања на неколико месеци.

Општи савети за чување лимуна

Као и други агруми, лимун увек треба брати када су потпуно зрели. За разлику од јабука или банана (пример), оне не сазревају. Ово је корисно јер продужава рок трајања лимуна. Да бисте спречили могуће негативне утицаје воћа и поврћа које касније сазрева, лимун увек треба чувати одвојено од њих. У супротном, гас који сазрева етилен може изазвати брже кварење жутог воћа.

Такође је важно да не стављате неколико лимуна преблизу или један на други – ваздух мора добро да циркулише. На тај начин избегавате влагу и буђ.

савети

Ставите лимун у широку посуду или корпу са рупама на одабраном месту за складиштење (осим у фрижидеру).

Шта такође треба да знате и да имате на уму: Ако лимун има тврду и наборану кожу, треба га брзо потрошити (приближава се буђ). Такав плод је изнутра већ прилично сув. Лимуне са оштећеном кором такође треба конзумирати што је пре могуће – најбоље одмах.

савети

Берите или купујте само нетакнуто воће!

Баштенски дневник свежине АБЦ

Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?

Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:

  • као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате

Категорија:

Повртњак