Сетва је обављена рано, млада биљка је нашла своје место у кревету или саксији. Сада морамо стрпљиво чекати да нас хабенеро награди својим плодовима. Али када се могу очекивати први примерци и шта се дешава са њима после бербе?
Хабанеро треба брати у рукавицама
период сазревања
Ако вам је ово први пут да узгајате хабанерос, жељно ћете чекати неке зреле махуне. У зависности од сорте, може трајати од 70 до 100 дана да сазре. Веће су шансе за обилну жетву ако узгајате сорте са кратким периодом зрења.
време жетве
Поред времена сазревања сорте Хабанеро, време сетве је одлучујуће за време жетве. Ако се семе не посеје на отвореном до средине маја због отпорности на мраз, жетва не може да почне до августа. Време бербе ће бити сходно томе кратко.
Свако ко више воли Хабанеро у затвореном од фебруара или марта и гаји на отвореном од средине маја, може унапредити почетак жетве и продужити период жетве колико год је то могуће.
препознају зрелост
Зрелост Шкота лако се може уочити визуелно. У зависности од сорте, мењају боју у жуту, наранџасту, црвену или љубичасту. Ако још увек нисте сигурни, можете одабрати једну од махуна и урадити тест укуса.
савети
Чилије од неких сорти Хабанеро такође имају незрео укус. Урадите неко истраживање о соју који узгајате.
Пицк
По потреби бирајте чили. Доба дана и време не играју важну улогу. Међутим, немојте вући махуну, јер то може откинути читаве делове биљке. Јаку стабљику исеците оштрим ножем или маказама.
савети
Брање зрелих махуна подстиче цветање или раст већег броја махуна. Због тога, зрели примерци не би требало да остану да висе на грму заувек.
користити
Хабанерос се може користити свеже убран. И сирово и кувано. Када и у којој мери ћете их користити у кухињи зависи од тога када вам је и колико њихова ватрена топлота добродошла.
Сачувајте вишак жетве
Свеже чили паприке могу се чувати у одељку за поврће у фрижидеру неколико дана. Поред тога, постоје два начина да их продужите
учинити издржљивим:
- сушењем у дехидратору или пећници
- уметањем
савети
Најкасније до јесени, када се приближава први мраз, требало би да поберете цео Хабанеро. Ако имате прилику, онда можете презимити биљку у зимском простору.