Јарко ружичасти, црвени или наранџасти цветови у пролеће, зелено лишће лети и жути до наранџасти плодови у јесен - украсне дуње су веома декоративне, привлаче инсекте и птице у вашу башту, па су чак и јестиве.

Украсна дуња је прилично кисела у сировом стању, али веома здрава

Да ли је украсна дуња погодна за кућну башту?

Брзорастућа кинеска украсна дуња идеална је за садњу у огради, док јапанска украсна дуња поставља лепе акценте у дворишту или у међи. Одлично се слаже са другим биљкама као што су раскошне шпаге или прилично нежне украсне трешње. Идеална је сунчана до делимично засјењена локација. Од украсне дуње можете узгајати и бонсаи.

Када су плодови зрели?

Плодови украсне дуње сазревају у јесен, али и тада остају веома тврди. Само јака жута или чак црвенкаста нијанса и, пре свега, интензиван ароматичан мирис указују на зрелост украсне дуње. Ипак, сада не морате журити са бербом, јер ће први мраз учинити плодове мекшим и још ароматичнијим. Међутим, онда их треба брзо убрати и прерадити.

Да ли је воће погодно за сирову конзумацију?

Украсне дуње нису погодне за исхрану у сировом стању јер су веома тврде и веома киселе. Међутим, то не узнемирава птице у вашој башти. Дуње које остану на дрвету воле да узимају као додатну јесењу или зимску храну. Зато слободно оставите мало воћа да виси.

Ако сте своју украсну дуњу убрали пре првог мраза, плодове можете чувати неколико недеља или чак месеци. Међутим, плодове треба чувати на хладном и тамном месту.

Како припремити воће

Украсну дуњу је тешко исцедити руком, али је сок добра замена за лимунов сок јер је слично кисели и има висок садржај витамина Ц. Од украсне дуње можете скувати веома укусан желе или џем. Мало горак укус није за свакога. Стога се може препоручити мешавина са јагодама или другим веома слатким воћем. Висок садржај пектина чини желе и џем лепим и чврстим.

Укратко о основним стварима:

  • Украсне дуње су јестиве
  • веома тврдо воће
  • нешто мекше тек после мраза
  • веома љут
  • благо горак
  • садржи пуно витамина Ц
  • добар за џем и желе
  • висок садржај пектина
  • једва јестиво сирово

савети

Не би требало да једете своју украсну дуњу сирову. Боље је да кувате укусан желе или мешани џем са јагодама или другим слатким воћем. Иначе: наша реч џем долази од португалске речи „мармело” за дуњу. И тамо од овог воћа праве укусан џем.

Категорија:

Собне биљке