Уз добар избор биљака, баштован хоби може да ужива у свежој салати од пролећа до јесени. Међутим, баштенске салате као што је зелена салата имају тенденцију да пуцају под одређеним условима. Биљка прерано развија цваст, што утиче на жетву.
Превремено цветање зелене салате може се спречити
Ствари које треба знати о расту
Зелена салата је једногодишња биљка која своју вегетацију завршава у року од једне сезоне. Прво, у зависности од сорте, формира се лабава до густа лисна розета, која формира главицу зелене салате. Лацтуца сатива и њени облици припадају биљкама дугог дана. Цветање се стимулише чим дужина дана пређе ознаку од дванаест сати. То је случај од јуна до августа. Средњи изданак се пружа и грана са висине од 50 центиметара у лабав цваст.
Зато зелена салата прерано пуца
Ако се цвеће развије прерано, стресори негативно утичу на раст. Ако је растојање садње у кревету премало, биљке салате се такмиче за светлост, тако да рано пуцају. Ако је тло превише суво, постоји и стресна ситуација. Биљке покушавају да произведу семе што је брже могуће пре него што одумре због недостатка воде. Исто важи и за превисоке температуре. Ређе, напад инсеката на корење може довести до затварања.
Шта можете да урадите
Обратите пажњу на наведене датуме сетве, који се разликују у зависности од сорте. Када садите зелену салату, пазите да је размакнете тако да саднице имају довољно простора да неометано расту. Поставите салате од поврћа на растресито и дубоко тло које није претешко. Идеални су супстрати богати хумусом и ниским садржајем азота.
Изаберите праве сорте
Успешан раст је тежи током летњих месеци када је дужина дана преко 12 сати. Сада постоји велики број такозваних дневно неутралних сорти које се не заснивају на броју сати светлости. Они немају тенденцију да пуцају и дизајнирани су за летњу културу.
Сорте зелене салате отпорне на шрафове:
- 'Овација': може се сејати од фебруара до августа
- 'Луцинде': Сејте од средине марта до краја августа
- 'Пират': Семе се може садити од априла до јуна
- 'Браунер пркос': Директна сетва између априла и јуна
берба зелене салате
Обично се биљке салате потпуно одсеку чим се формира јака и сочна главица. Ако берете спорадичне листове споља ка унутра и оставите срце нетакнуто, биљка ће стално расти. Берба је могућа до цветања. Чим се појаве цвасти, биљке складиште горке материје у лисној маси. Салата је и даље јестива. Пре припреме, уклоните горке петељке и проверите жилавост лисног ткива.
савети
Берите зелену салату поподне или увече, јер је ниво нитрата већи ујутру него касније у току дана.