а за чајопије уз оптималну припрему у исто време важи: вода није само вода. Одређене врсте чаја и кафе једва развијају своју арому у тврдој води. Због тога се тврда вода претвара у меку.
Све више и више познавалаца чаја прелази са активног угља на бамбусов угаљ како би филтрирали воду. Зато што бамбусов угаљ такође обогаћује воду биљним активним састојцима и минералима. Овако тврда вода постаје мека вода од бамбуса.
Како бамбусов угаљ претвара воду у бамбусову воду
Док се бамбусов угаљ свакодневно користи у Јапану већ миленијум, нама је непознат. За производњу бамбусовог сирћета, биљке бамбуса се карбонизују на температурама од око 800°Ц да би се формирао бамбусов угаљ. Ако ставите ова 3 сата у воду, она ће бити омекшана и енергизирана. Било да се ради о оолонг, матцха, саса бамбусовом чају или Еарл Греи чају - чај припремљен са бамбусовом водом има мекши и хармоничнији укус.
савети и Трикови
За све које не интересује само чај – бамбусов угаљ детоксикује, упија мирисе, регулише влагу, делује антиоксидативно, елиминише електросмог – само пробајте.