Сви знају кинески купус, углавном из азијске кухиње. Међутим, узгајање кинеског купуса у сопственој башти није тако уобичајено у овој земљи као садња зелене салате, парадајза или зачинског биља. Узгајање кинеског купуса није тешко.
Прави тренутак
Кинески купус се сади крајем јула, најкасније почетком августа као пратећи усев после раног кромпира, раног грашка или јагоде.
Младе биљке можете сами узгајати из семена или их купити претходно узгојене.
Неке комерцијално доступне сорте:
- гранат
- Билко Ф1
- Рицхие Ф1
- Паркин Ф 1
- Зелена ракета Ф1
Важно је да купус не садите прерано (иначе ће процветати) и не прекасно (иначе се главица више не може развити).
Тачна локација
Кинески купус преферира место заштићено од ветра, сунчано или делимично засјењено. Пошто се ради о тешкој хранилици, препоручујемо да претходно ископате гредицу компостом или стајским ђубривом. Пасуљ, грашак, зелена салата, спанаћ и шаргарепа обезбеђују благотворно заједништво у кревету.
Мало бриге
Са брзим развојем купуса неопходна је редовна примена ђубрива (отприлике сваких 10-14 дана). Још важније је одржавати земљу довољно влажном да се супротстави инфестацији бувама, које могу оштетити кинески купус.
Редовна провера листова и разапетих мрежа за заштиту птица преко биљака помаже против купусног белог лептира, који воли да полаже јаја на доњу страну младих купусњача.
Биљке захваћене клупским кореном увену и увену. Једино решење овде је потпуно уклањање погођених биљака.
Богата жетва
Кинески купус се може дуго оставити на кревету јер толерише лагани мраз. Чим се формирају чврсте главице, могу се брати од октобра до новембра по времену без мраза. Купус са кореном извадите из земље и умотате у влажан песак у подруму, где стоји до јануара. Остаје свеж и хрскав у фрижидеру неколико недеља.
савети и Трикови
Ако садите кинески купус у башти, морате запамтити да гредице купуса морају да мирују 2 до 3 године пре него што поново буду засађене купусом. Стога, ако сте задовољни са 5-10 биљака, онда није потребан план плодореда.