Пастрњак је укусно коренасто поврће које је релативно лако узгајати у сопственом дворишту. Биљке имају сличне потребе као и шаргарепа, али им је корен бео. Уз неколико трикова, пастрњак можете успешно да уберете и сами.

Потражите свеже семе

За разлику од многих других сорти семена, семе пастрњака остаје одрживо само око годину дана у нормалним условима. Због тога, пре сетве пастрњака, обавезно користите свеже семе. Врећице са семенима код продаваца обично су одштампане са датумом како би се лако утврдила свежина.

Сејати директно у пролеће или само у лето

Пастрњак се може узгајати за две различите сезоне употребе. На пример, корен пастрњака посејаног у рано пролеће може се убрати за свежу потрошњу већ у септембру. С друге стране, ако сејете само у јуну, пастрњак можете да берете свеже из гредице целе зиме као зимско поврће.

Добра припрема тла је пола битке

Да би се дуги корен пастрњака добро развијао, пре сетве свакако треба орахлити земљу. Пастрњак расте на иловастом и песковитом земљишту, као и на мочварном тлу, али треба да буде супстрат богат хумусом. Ђубрење стајским ђубривом већ је требало да се обави у јесен, иначе свеже стајњак привлачи страшну шаргарепеову муву.

За добар раст такође је потребан простор

Пастрњак не сме бити преблизу један да би се његово корење оптимално развило. Иако можете сејати семе у редове на удаљености од око 30-50 цм, касније би требало да проредите биљну популацију на једну биљку на сваких 5-10 цм. Ово је могуће најраније након око 3 недеље, пошто је семену пастрњака обично потребно толико времена да клија.

Пажљива нега резултира богатом жетвом

У принципу, пастрњак не захтева никакву посебну негу током свог дугог периода узгоја од око 160 до 200 дана. Међутим, увек треба одржавати што влажније земљиште и с времена на време уклањати коров како пастрњак не би зарастао. Пошто листови пастрњака могу да изазову иритацију коже када их додирнете, требало би да носите рукавице када то радите.

савети и Трикови

Упутства о узгоју пастрњака такође се често могу наћи у старим књигама о хортикултури. Међутим, тамо се често назива уобичајеним називима као што су „моор роот“ или „овчета шаргарепа“.

Категорија:

Повртњак