Импресивни оптички пејзажи су често наслагани од њих у одељењима за поврће у продавницама. Зелена салата за брање није само лака за негу и практична за гајење у сопственој башти, сетва различитих сорти омогућава и шароликост на тањиру.

Приликом сетве обратите пажњу на планирано време култивације

За разлику од неких других врста поврћа, важно је обратити пажњу на упутства за узгој различитих врста зелене салате. Јаре сорте које се гаје лети или ране сорте које се сеју лети иначе заостају у расту због неиспуњавања захтева за температуром и влагом. Иако већина врста зелене салате може да поднесе много светлости и топлоте као младе биљке, усред лета треба да буду у делимичној сенци и заштићене од превелике топлоте. У супротном, осетљиви листови зелене салате могу се брзо оштетити током врелог дана.

Различите боје, облици и укуси

Различите врсте зелене салате доступне као семе не разликују се само по оптималном времену за узгој. Најпознатији култивисани облици резане зелене салате укључују:

  • Лолло россо
  • Лолло Бионда
  • храстов лист
  • јелењи језик
  • Венецијанско браон
  • Аустралиан Иеллов

Сорта салате од храстовог листа зелене и црвене боје

Зелена салата од храстовог листа је прилично млад култивисани облик зелене салате. Име ове салате говори све, јер су листови назубљени и обликовани као храстови листови. Постоје зелене и црвенкасте сорте, које све заједно имају веома фин укус налик лешнику. Зелену салату од храстовог листа увек треба брати у количинама које се могу одмах конзумирати, јер се не могу дуго чувати у фрижидеру.

Брзорастућа сорта - венецијанска

Венецијанац се деценијама доказао као свестрана сорта зелене салате. То је стара и посебно јака сорта која има светлозелене, широко назубљене листове. Пепелница не представља опасност за Млечане, јер су у великој мери отпорни на њу.

Аустралиан Иеллов

Аустралијска жута је сорта киселе салате са коврџавим и нежним листовима зелене салате. Снажни зелено-жути листови дају му име. Аустралијска жута импресионира високим приносом и веома касним причвршћивањем, што га чини идеалним за топле локације у прозорској кутији.

савети и Трикови

Већина сорти зелене салате може се брати неколико пута ако централни срчани изданци остану неоштећени у гредици. Спољни листови настављају да расту и након бербе и стога се могу стално сакупљати недељама.

Категорија:

Повртњак