Док се неке врсте печурака не могу систематски узгајати и размножавати до данас, друге врсте јестивих печурака, као што су печурке и буковаче, такође нуде почетницима брз успех у узгоју.

Које сорте су погодне за узгој у башти и подруму?

Најважнија ствар за узгој печурака у сопственој башти или подруму је место које пружа одговарајућој сорти печурака погодне услове за њен раст. Погодне сорте за узгој код куће укључују:

  • Смеђе печурке
  • Беле печурке
  • шитаке
  • Кинг Оистер Мусхроом
  • Бровн Цапс
  • лиметова печурка

Док се печурка лимете обично узгаја на комаду дрвета или деблу дрвета, печурке свој идеалан дом налазе на балама натопљене сламе или на подлози од кокоса.

Шта вам је потребно за узгој печурака?

Поред правог места са уједначеном микроклимом и температурама од око 15 до 20 степени Целзијуса, потребан вам је и одговарајући супстрат за гајење и споре за инокулацију материјала за узгој печурака. Можете купити готове сетове за узгој од специјализованих продаваца у којима је супстрат већ инокулисан спорама гљивица и треба га само залити. Међутим, можете купити и споре у облику штапа, из којих се мицелијум може ширити кроз балу сламе или супстрат кокоса.

Да ли је печуркама потребна светлост за раст?

У принципу, гљиве не спроводе фотосинтезу, већ добијају део своје енергије за раст као микоризне гљиве из симбиозе са различитим врстама дрвећа и биљака. Дакле, плодна тела печурака се развијају независно од светлосног зрачења, међутим, сунчева светлост као снабдевање топлотом може подстаћи раст печурака. Печурке се подједнако добро могу узгајати и у светлом стакленику, иако тамни подрум нуди боље услове за узгој печурака због равномерније температуре и влажности.

савети и Трикови

По правилу, гљиве се могу населити на жељено место само одговарајућим сетовима спора у облику штапића за вакцинацију. Ипак, уз мало среће, можете бити успешни и ако остатке неопраних и некуваних јестивих печурака помешате са земљом на сеновитом и влажном месту у башти. Под правим условима, приањајуће споре гљивица могу изазвати размножавање гљивица.

Категорија:

Повртњак