Време јесени је време жетве. У кревету и на балкону, светле, дебеле бундеве обећавају укусно уживање и креативне идеје за декорацију. Следећи редови објашњавају како да одредите зрелост жетве и како да правилно берете.

Овако функционише тест детонације

Ако је лето било топло и суво, највеће су шансе за почетак бербе од краја августа. Зрела тиква ће се представити са глатком, непрекинутом кожом. На њему више не би требало да се налазе зелене мрље. Такође проверите стабљику воћа. Ако је чврста и одреневљена, ово је још један показатељ његове зрелости за бербу.

Вежбани баштован из хобија може добити последњу реч сигурности помоћу традиционалног теста тапкања. Само тапните на чинију и слушајте. Ако звучи шупље и досадно, тиква је зрела.

За бербу бундева потребан је сигуран инстинкт

Суочен са моћном бундевом, никоме не би пало на памет да се носи са њом у дечијим рукавицама. У ствари, правилна берба захтева доста финоће. Чак и најмања оштећења љуске могу изазвати труљење. Посебно треба да будете пажљиви када рукујете петељком воћа.

  • одрежите тикву дезинфицираним, свеже наоштреним ножем
  • на плоду остаје комад стабљике
  • оставите суво цвеће на посуди

Ако је први мраз одмах иза угла, бундеву можете убрати рано. Чак и најјача сорта бундеве не може да преживи ноћ на отвореном на температурама испод нуле. Пренесите воће у топлу, светлу просторију са температуром од око 20 степени Целзијуса. Овде ће бундева дивно сазрети у року од 2 до 3 недеље без губитка било каквог квалитета.

Савети за правилно складиштење

Успешна берба увек треба да резултира одговарајућим складиштењем. Све док се бундева не сече, може се чувати много месеци под следећим условима:

  • нанос је сув са температуром око 12 степени Целзијуса
  • прозрачна подрумска просторија или хладна гаража без мраза је пример
  • свака бундева лежи на подлози од стиропора или дрвета

Ако је у питању украсна тиква, сушење се сматра ефикасним методом очувања. Пошто праве украсне тикве ионако нису погодне за конзумацију, на овај начин стварате рок трајања месецима.

савети и Трикови

Нестрпљиви баштовани из хобија користе следећи трик како би убрзали процес коначног зрења. Тиква се више не залива. Поред тога, сви корени се пресецају лопатом на удаљености од пола метра.

Категорија:

Повртњак