Аронија је већ прешла дуг пут: стигла је из Северне Америке преко Атлантика у Русију - а одатле у Европу. Незахтевна биљка је сада доступна у много различитих култивисаних облика, а сви су засновани на три оригинална дивља облика Арониа меланоцарпа (црна аронија), Арониа арбутифолиа (аронија) и Арониа прунифолиа.
Мање дивље форме са киселим плодовима
Поменути дивљи облици расту знатно ниже, али разгранатије од својих култивисаних колега. Бобице дивље ароније су такође ситније и киселкастог укуса. То је углавном због веће концентрације танинске киселине. Гајене форме су, пак, узгајане више у правцу блажег/слађег укуса. Сорта Арониа прунифолиа посебно је распрострањена у Канади и САД, иако је у основи само природни хибрид (тј. укрштање) две чешће врсте Арониа меланоцарпа и Арониа арбутифолиа.
карактеристике
За гајење у башти од посебног је значаја „црна аронија“ (Арониа меланоцарпа), од којих постоје бројне различите сорте из многих европских земаља. Међутим, само је високоприносна и веома издржљива сорта „Хугин” из Шведске један од чистих представника „црне ароније”, све остале су заправо хибридни производи. Праву „црну аронију” карактерише величина од шест до десет милиметара, сјајни црни плодови и мањи, ужи листови. Биљке нису длакаве. Хибриди се, пак, одликују крупнијим листовима, плодовима од 1,0 до 1,5 грама и љубичасто-црном бојом. Поред тога, ове бобице сијају релативно мало. За разлику од "црне ароније", грмови су благо длакави.
Које сорте ароније постоје?
1. Хугин - шведска сорта која је изузетно издржљива и веома отпорна. Грм остаје прилично мали и стога је погодан и за садњу у контејнерима на тераси или балкону.
2. Викинг - Ова сорта долази из хладне Финске и такође је веома издржљива. Плодови су релативно крупни са масом од 1,5 грама, а такође је и веома родна варијанта.
3. Нерон - Ова Аронија је пореклом из Русије. Тренутно је најприноснија и најчешће узгајана сорта. Има веће кишобране и достиже масу плода од 1,0 до 1,5 грама.Плодови су веома сочни и идеални су за производњу џема и желеа. То је сорта касног сазревања.
4. Рубина - Пореклом из Мађарске, ова аронија је укрштање викиншке и још једне руске сорте. Веома висок (до 3,5 метра!) грм који расте има рано сазреле, прилично велике бобице тежине између 1,2 и 1,8 грама.
5. Арон - Ова аронија из Данске је богато плодна, али даје много, али прилично ситних плодова.
Наравно, наведене сорте нису потпуне, јер постоје бројне друге варијанте из свих врста земаља. Међутим, укус воћа је исти за све сорте, које је прилично трпко до слатко-кисело.
савети и Трикови
Није без разлога што се сорта Неро гаји тако често: ова аронија је посебно продуктивна чак и уз мало неге, али уопште није подложна болестима и нападима штеточина. Плод се штити због високог удела танинске киселине у кори - то га чини отпорним на инсекте итд. није баш атрактиван.