Ако снажна мента даје богату жетву, вишак се може лако ускладиштити. У наставку смо саставили најбоље методе за дуготрајно складиштење за вас.

Чувајте свежу менту свежу у фрижидеру - тако то функционише

Ако се мали букети нане одмах након бербе ставе у чашу воде, они ће нажалост увенути након само 2 до 3 дана. Овде ћемо вам рећи како да снопове одржавате свежима неколико недеља:

  • Обложите правоугаони Тупперваре мокрим кухињским пешкиром
  • намажите менту по њему
  • прекријте другом, мокром крпом
  • затворите поклопцем и ставите у фрижидер

Сваких неколико дана крпе се поново навлаже водом. Осим ако се залихе не потроше пре тога, чувајте менту на овај начин 3 недеље или више.

Чувајте менту свежу годину дана - тако то функционише

Док мента презими дубоко у земљи, не желимо да пропустимо освежавајућу посластицу. Пеперминт и његова врста могу се дуго чувати чувањем биља у замрзивачу. Како то учинити исправно:

  • Претходно замрзните целе изданке или појединачне листове на послужавнику у брзом замрзивачу
  • затим сипајте у кесе, етикетирајте и замрзните да бисте уштедели простор
  • Алтернативно, исецкајте менту и ставите у одељке посуде за коцкице леда
  • напуните водом и замрзните

Да ли више волите менту као освежавајући чај? Затим сачувајте арому тако што ћете скувати већу количину чаја од свежих листова. Замрзните их у порцијама. Након одмрзавања, уживајте као свеже скувано.

Очување менте у рерни - како то функционише

Сушење букета од нане на ваздуху траје 14 дана или више. У рерни је брже. Опране гранчице или листове раширите на плех. Након што се пећница загреје на 50 степени, температуру треба одржавати 5 минута. Затим искључите уређај, гурните у плех и осушите менту.

савети и Трикови

Да ли оклевате између замрзавања или сушења менте? Тада се показало у пракси чување целих изданака или листова у замрзивачу. Током дугог боравка у рерни или на ваздуху, есенцијална уља, која дају значајан допринос ароми, испаравају.

ГТХ

Баштенски дневник свежине АБЦ

Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?

Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:

  • као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате

Категорија:

Повртњак