Зрели персим је слатког и сочног укуса попут крушке, медљике и кајсије, а у наше супермаркете долази из Азије, Јужне Европе или Јужне Америке. Највећи избор воћа богатог витаминима налази се у зимским месецима.
Захваљујући добром року трајања, плодови какија, шарона и персимона доступни су у немачким воћарницама скоро током целе године. Понуда је најбогатија у месецима од октобра до марта. Слатко воће нам се доставља из јужне Европе у касним јесењим и зимским месецима, а из Јужне Америке у пролеће и рано лето:
- јануара до марта из Израела,
- марта до јуна из Чилеа и Бразила,
- октобра до децембра из Италије, Шпаније и Турске.
савети и Трикови
Плод какија се узгаја у Кини и Јапану више од 2000 година. Сада постоји око 500 врста шареног воћа широм света. Већина воћа расте у Азији.