Свеже смокве не само да имају одличан укус, већ и богатство витамина и вредних састојака. Још један разлог више да гајите смокву на балкону или у башти како бисте могли чешће да грицкате укусно воће.
Брзо конзумирајте свеже смокве
Свеже смокве су комерцијално доступне током целе године. Узгајани у нашим географским ширинама у башти, плодови сазревају у касно лето или јесен. Зреле смокве су благо меке на додир и миришу ароматично. Воће ће се чувати на собној температури око један дан, а смокве можете чувати у фрижидеру до три дана.
Укусно са сиром или шунком
Можете уживати у смоквама свеже из руке, укључујући и кору. С обзиром да је воће благо слатког укуса, може се добро комбиновати са сланим јелима или поврћем. Уз свеже смокве можете за трен да дочарате традиционална јела попут пармске шунке или љутог козјег сира са смоквама. Воће је изузетно добро и као егзотичан додатак салатама.
савети и Трикови
Да бисте сачували воће, можете га сами сушити у дехидратору, рерни или традиционално на сунцу.