Сунцокрети су међу најзахвалнијим летњим цвећем. У року од неколико месеци, они ће порасти до пуне величине и произвести своје бриљантне пупољке. Раст зависи и од тога да ли су услови повољни.

Брз раст
Једногодишњи сунцокрети расту прилично брзо. У року од три месеца достижу коначну висину и, у зависности од сорте, формирају један или више цветова.
Раст сунцокрета зависи од неколико фактора:
- локација
- влажност
- хранљиве материје
Добра нега подстиче раст
Сунцокрети најбоље успевају на сунчаном месту.
У веома кишним летима, сунцокрет неће расти тако добро као у веома топлом лету, под условом да се редовно залива.
Поред тога, летњем цвећу је потребно много хранљивих материја. Стога је редовно ђубрење основни услов за добар и брз раст.
савети и Трикови
Дуге стабљике сунцокрета се обично не користе. Само у угарској низији се од стабљика праве попречне и друге свирале.