Печени кикирики су део ТВ вечери колико и пива после посла у кафани. Деца воле да грицкају слатке варијанте између оброка. Уместо да прибегавате понекад скупим производима у супермаркету, покушајте да сами испечете кикирики и зачините га по свом укусу.

Свеже печени кикирики добро миришу и имају одличан укус

Пеците кикирики у рерни

Прво купите кикирики који је већ ољуштен и бланширан. Наравно, можете користити и неољуштени кикирики. Међутим, морате их огулити након печења и пре конзумирања.

  1. Загрејте рерну на 150 степени.
  2. Обложите плех папиром за печење и на њега распоредите кикирики. Ораси треба да леже лабаво један поред другог.
  3. Убаците плех у рерну на средњу полицу и пеците орахе око сат времена. Неољуштени кикирики захтевају мало више времена.
  4. Када кикирики порумени до жељеног нивоа, извадите плех из рерне.
  5. Орашасти плодови су још увек веома врући и морају се оставити да се охладе пре јела.

Испеците кикирики у тигању

Најбоље је користити кикирики који је већ ољуштен. Узмите премазан тигањ и загрејте га на шпорету без масноће. Додајте орахе и тост, често окрећући, око 20 минута. Не заборавите да мешате, ораси ће брзо изгорети у тигању и имају горак укус.

зачинити печени кикирики

Док је кикирики још топао, можете га зачинити по жељи. Врући ораси добро упијају зачине. Нека ваша креативност преузме ваш ум и тело.

Примери зачинских орашастих плодова

  • Кикирики са чилијем или зачинима за роштиљ посебно је издашан
  • крупна морска со као класична варијанта
  • Чајен бибер или васаби прах чине орашасте плодове заиста врућим
  • димљена паприка у праху постаје ватрена на мађарском

Наравно, можете користити и готове мешавине зачина из трговине и тако производити врло необичне зачинске орахе.

Љубитељи слатких орашастих плодова печени кикирики посипају, на пример, шећером и циметом. Овако зачињене, одлично иду уз кувано вино. За посипање је погодан и ванилин шећер, шећер од поморанџе или лимуна. Прстохват спецулоос зачина у шећеру чини га божићним.
Печени кикирики такође имају одличан укус ако их пре печења прелијете глазуром. За ово је, на пример, погодна мешавина путера и меда. Загрејте око 1 кашику меда и 1 кашику путера заједно у великом тигању. Оба добро измешати и склонити шерпу са шпорета. Додајте кикирики и добро промешајте.
Сада наставите процес печења у рерни како је описано. Глазура се суши током печења и даје кикирики дивно слаткаст и путеран укус.

Баштенски дневник свежине АБЦ

Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?

Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:

  • као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате

Категорија:

Повртњак