Свјеже поврће, ароматично зачинско биље и свијетло цвеће у свим бојама могу се беру без престанка са подигнутог кревета лети. Али чак и током хладне сезоне постоји поврће отпорно на мраз, које се може убрати свеже.

Неке врсте поврћа још увек могу да се беру веома касно

Уздигнути прикључци за кревет или поли тунели продужавају баштенску сезону

Биљке које се узгајају под филмом или стаклом расту брже и равномерније од конвенционално узгајаних усева захваљујући загрејаном ваздуху засићеном влагом. Осим тога, уз помоћ оваквих алата, свеже поврће се може убрати раније у пролеће и неколико недеља дуже у јесен. Уз помоћ тунела од фолије или чак наставка за стакленике, и даље можете убирати хрскаву јагњећу салату или зачињени пастрњак чак и зими.

Још увек можете узгајати ово поврће зими

Постоји читав низ поврћа које можете оставити у кревету чак и зими и треба га убрати само по потреби. Хладноћа и мраз не могу да им нашкоде, а некима су чак и пресудни за добар укус. Али исто важи и овде: зими је раст изузетно успорен, тако да се наведене биљке морају померити у лето.

зимски празилук

Ако желите да берете празилук зими, требало би да изаберете експлицитне зимске сорте као што су „Блуе-Греен Винтер“, „Фаренхајт“ или „Плустон“. Друге сорте се узгајају за узгој у лето или јесен и стога су само условно отпорне. Озими празилук се сеје у јулу, било директно у леју (прилично неповољно, јер се простор може користити и за друге намене) или у саксије.

Јагњећа салата

Јагњећа салата, позната и као зимска салата или рапунзел, идеално је поврће за накнадну култивацију. Посејте семе између средине јула и средине септембра за свеже зеленило током хладних месеци. Семе посејано у новембру обезбеђује пролећну жетву богату витаминима.

пастрњак

Пастрњак се сеје и гаји директно у гредицу већ у мају, али може да остане и током целе зиме. Корени су отпорни на мраз и савршено зимско поврће.

зимски спанаћ

Најбоље је сејати зимски спанаћ између септембра и почетка / средине октобра као накнадни усев директно у леју.

ницање броколија

Преферира се зимска броколија или броколи из клица и у јесен се ставља у кревет као млада биљка. Међутим, до бербе је потребно добрих шест месеци: коначно можете убрати нежне цветове између марта и маја.

кељ

У зависности од сорте, кељ треба да се гаји од средине априла до средине маја и да се сади у подигнуту гредицу најкасније до средине јула. Огрлице се затим беру након првих озбиљних мразева између новембра и јануара.

савети

Ако презимите убрану подигнуту гредицу и желите да је оставите да мирује до пролећа, требало би да је прекријете слојем малча од полузрелог компоста, лишћа, шибља или тамне пластичне фолије. Ово ће спречити испирање вредних хранљивих материја.

Категорија:

Повртњак