Можете без оклевања узгајати хмељ у башти, чак и ако имате децу или кућне љубимце. Домаћа биљка не садржи токсине. Напротив: младе клице се сматрају укусним пролећним поврћем, а плодови су такође жилави.
Ниједан део биљке на хмељу није отрован
Хмељ не садржи токсине
Хмељ се комерцијално узгаја за производњу пива. Жути прах лупулин сазрева у плоду, што даје пиву укус, рок трајања и пенасту главицу.
Састојци хмеља се користе и у натуропатији за лечење немира, запаљења и болова у облику чаја или тинктура.
Такође можете без оклевања да одсечете и поједете клице које ничу у пролеће. Имају благо орашасти и зачињен укус. Клице се припремају на исти начин као и шпаргле.
савети
Дивљи хмељ је добродошла храна за оне који преживљавају, често се налази у покрету. Младе клице се откивају и једу сирове или куване.