Врло мало нас је држало индијску банану у рукама. Међутим, његова арома обећања је толико примамљива да би свако требало да је проба. Шта се крије унутар воћа и како га правилно јести, прочитајте овде.
Индијске банане је најбоље јести када су исечене на пола
време сазревања
Индијска банана је воће које је у овој земљи доступно само сезонски. Пошто нема дуг рок трајања, купљени примерци и сопствену жетву морају се одмах потрошити.
- Индијске банане сазревају у јесен
- од краја августа до средине октобра
- последњи плодови сазревају до новембра
- тачно време сазревања зависи од сорте
Објава:
Ако желите да посадите индијско дрво у сопственој башти, треба да знате да ће проћи неколико година до прве жетве. Калемљени примерци доносе плод од треће године, саднице тек после седам до десет година.
карактеристике зрелости
- шкољка више није зелена, променила је боју
- зависно од сорте од жутозелене до златно жуте
- може се лако притиснути
- плодови одају интензиван мирис
савети
Полузреле индијске банане могу да се чувају у фрижидеру до четири недеље, где ће добро сазрети.
Пеел
Индијска банана не мора да се гули. Да би се дошло до унутрашњости, преполови се оштрим ножем. Појављује се кремасто до наранџасто-жуто месо, које је прошарано неким семенкама. Приближне су величине зрна пасуља и стога се лако могу уклонити. Сама пулпа се извлачи кашиком.
савети
Лако можете узгајати нове саднице из семена зреле индијске банане. Међутим, требало би да пратите упутства јер захтевају одређену процедуру као хладне клице.
укус
Укус овог воћа се несумњиво може описати као егзотичан. Укуси се разликују од сорте до сорте. Углавном подсећају на манго, ананас, банану и лимун.
Месо близу кожице садржи неке горке материје. Ако вам се не свиђају, обратите пажњу када их вадите кашиком.
користити
Индијско воће се може јести сирово и чисто. Али пулпа се такође може користити у смутијима и млечним шејковима. Чак је и обогаћивање сладоледа и колача.