Многе врсте воћа у башти дају велику количину воћа у одређеном тренутку, које се понекад тешко може јести или прерађивати. Купине, с друге стране, сазревају само постепено уз жилице купине, што их чини идеалним слатким воћем усред лета.
Укусно воћно уживање у летњој врућини
Типично време сазревања купина у башти креће се од краја јула до јесени, у зависности од локације. Ако посадите различите врсте купина у башти, понекад можете продужити сезону бербе унапред и уназад. Међутим, ако у исто време сазре више воћа него што желите да једете свеже, можете га прерадити у следеће дуготрајне производе:
- џем од купина
- сок од купине
- смрзнуте купине за колаче и колаче
савети и Трикови
Време бербе купине у башти може се мало продужити заштићеном и сунчаном локацијом. На решетки испред осунчаног зида куће, витице купине добијају довољно светлости и топлоте за рано сазревање плодова.