Не може се тачно одредити тачно време бербе лука. Зрелост лука зависи од сорте с једне стране и начина узгоја с друге стране. У принципу, луку је потребно око четири месеца да сазре.

Када лист увене, лук је спреман за бербу

Право време жетве за различите методе узгоја

Лук који се сади у пролеће сазрева од јула до септембра, у зависности од одабране сорте.
Засади лука који су већ засађени у јесен имају времена да се добро развију зими и спремни су за бербу у јуну следеће године.
Семенском луку је потребно мање времена да сазре. Могу се чак и убрати четири до шест недеља пре него што лук залеђе.

Када је зрео лук?

Одредити када је лук зрео је релативно лако. Након сетве у пролеће, лук наставља да расте до летњих месеци. Када је врућина највећа, почиње да се припрема за хладну сезону и стога преноси хранљиве материје са лишћа до луковице лука. Као резултат тога, лишће је мање неговано, постаје смеђе и на крају умире. Сада је време да извадите сијалице из кревета и одложите их у подрум за зиму.
Оштећени лук се не складишти, већ се једе што је пре могуће.

Убрзати сазревање тако што ћете прећи преко зеленог лука?

Неки баштовани су и даље мишљења да прелазак преко листова лука поспешује сазревање. Међутим, ово је погрешно схватање. Ако се листови оборе, лук ће постати „хитно зрео“. То значи да је лук зрео, али још није достигао своју оптималну величину и квалитет. Ово утиче на квалитет складиштења лука и подстиче превремено ницање или појаву трулежи.

Упутства за жетву корак по корак

  1. Када листови лука увену, пажљиво извуците лук из земље.
  2. Уклоните лабав тло рукама. Ово такође уклања лабаве делове шкољке.
  3. За боље складиштење, лук мора да сазре и добро се осуши. Увек повежите неколико лука заједно у гомилу. Ако желите, можете и суво лишће уплести у украсне плетенице.
  4. Везани лук се качи на прозрачно и суво место једну до две недеље. Избегавајте жарко сунце јер ће то изазвати пуцање шкољке.
  5. Ако нема начина да се окачи лук, може се чувати иу дрвеним кутијама.
  6. Када се луковице добро осуше, можете уклонити лабаву кожу, одрезати суво корење и скратити лишће на око 5 цм.

Категорија:

Повртњак