За разлику од својих блиских сродника, перуника, атрактивни гладиоли никако нису отровне биљке. И цвеће и луковице гладиола су јестиве и чак се сматрају деликатесом у неким регионима.
Гладиоли нису отровни
Јестиви цветови - украсни додатак на тањиру за салату
Када су у питању цветови гладиола, време бербе је од пресудног значаја, јер само свеж цвет развија своју укусну арому. Због тога је препоручљиво да цвеће за салату уберете свеже из баште непосредно пре него што га припремите. Употребљено цвеће је требало тек да се отвори.
Чврсте стабљике и зелене чашице се потпуно уклањају пре конзумирања. Такође пажљиво откините прашнике са цветова и нежно очистите деликатне латице под хладном водом.
савети
Ако треба да држите цвеће неко време, можете га ставити у посуду са хладном водом. Овде цвеће гладиола остаје свеже док не буде потребно.