Било за припрему течног стајњака, за инфузију дехидрирајућег чаја или за кување спанаћа - коприву треба убрати у право време. Али када је то и каква је разлика да ли се бере у пролеће, лето или јесен?
Младе изданке коприве најбоље је брати у касно пролеће
Време бербе зависи од делова биљке
Коприва се углавном увек може брати када довољно нарасте. Овај период је између маја и септембра. Обично ниче у априлу и траје све до јесени.
Али постоје одређени временски периоди када је берба одређених делова биљке посебно вредна или чак могућа:
- Берба семена: У рану јесен
- Берба цвећа: од јула до септембра
- Берите свеже изданке: од априла до маја
- Берба великих, јаких листова: од краја априла до јуна
савети
Немојте дуго чекати пре него што прерадите коприву или је конзервирате сушењем или замрзавањем!