Златна коприва је веома слична белој мртвој коприви и такође се може користити на исти начин. Биљка је врло честа како у природи тако иу узгоју и преферира иловасто земљиште богато хранљивим материјама.
Златна коприва се такође користи као лековита биљка
Златна коприва као украсна биљка
Златна коприва, која нарасте до висине од око 60 центиметара, формира велики број тркача и захваљујући томе се изузетно брзо шири. Из тог разлога, трајница је посебно погодна као покривач земље испод дрвећа или на њиховим ивицама, под условом да није превише тамна. Златна коприва преферира полусенковите него сеновите локације. Поред тога, сребрнасти листови златне коприве дају прскање боје чак и зими, јер је биљка зимзелена.
Златне коприве у кухињи
Осим тога, јестиви су сви делови златне коприве - од цветова, који захваљујући обиљу нектара имају медно-слатки укус, до корена. Цветови су веома погодни као декорација за десерте, на пример, док су млади листови и изданци укусни сирови у салатама или парени као дивљи спанаћ. Корени се могу ископати у јесен и припремити као поврће, слично као салфик. У принципу, биљка се може користити током целе године, иако зими треба убирати само корење и листове, али не и изданке.
Златна коприва као лековита биљка
Али златна коприва није позната само као поврће, већ и као лековита биљка, посебно код прехладе. И цветови и листови садрже антиинфламаторне и антибактеријске супстанце које се традиционално дају као чај. На пример, можете сакупити нежне листове златне коприве у пролеће, пажљиво их осушити - будите опрезни! Никада не сушите биље на сунцу, иначе ће се изгубити вредни састојци! - и на крају помешати са другим листовима и цветовима самониклог биља. Тако ћете освојити укусан биљни чај који сте сами сложили.
Направите сопствени биљни чај
Састављање биљака за сопствену мешавину биљног чаја је заправо наука за себе. Ако сте заинтересовани за ово, не користите више од седам различитих биљака по мешавини, а обично су довољне три до четири. Можете мешати и спајати лишће и цвеће. Уз златну коприву посебно се слажу цветови тратинчице, камилице и липе, цветови подбеле, листови боквице и малине.
савети
Приликом сакупљања самониклог биља никада не треба узимати биљке са ивица њива, стаза или путева. Оне често садрже много загађивача, на пример из издувних гасова аутомобила или пестицида који се прскају у пољопривреди.