Дрвеће бадема нуди широк спектар различитих укуса. И у Немачкој, баштовани из хобија могу уживати у разним ужицима од бадема.

слатки бадем

Апсолутни врхунац међу варијантама бадема је слатки бадем, који због своје разноврсне употребе импресионира сваку генерацију изнова и изнова.

Хеј

Ова сорта долази из Провансе. Она је најслађа од свих варијанти.

Авола

Индустрија слаткиша и парфимерија више не могу без овог слатког бадема.

Ферадуел

Ова веома равна сорта бадема се користи за дивно укусне дражеје.

Феррагнес

Овај дивни бадем се увози директно из Француске и обрађује се на различите начине.

Маркона

Најбоље варијанте нугата састоје се од лако сварљивог и веома слатког бадема Марцона.

Посебне сорте за хладније климе

Генерално, сорте из јужних региона прилагођавају се немачким регионима. Међутим, неке издржљиве сорте бадема су посебно прикладне.

Диркхеим испуцали бадеме

  • бело-црвенкасти цветови
  • слатки и меки плодови
  • Берба крајем септембра до средине октобра
  • може се гајити на подлогама бадема, брескве или шљиве

лауранне

  • отпоран на инфестацију монилијом
  • самооплодна, па често богата жетва

Робијн

  • Хибрид брескве и бадема
  • мекша кожа од других сорти,
  • Воће се посебно лако пуца

Корисне информације за љубитеље природе

Због високог садржаја хистамина, горке бадеме никада не треба јести сирове. Прунус дулцис вар.амара, као и Прунус к амигдалоперсица, успевају првенствено дуж немачких винских путева.

Љубитељи љупког цвета бадема радије засаде украсни бадем Прунус трилоба у својој башти код куће. У пролеће импресионира нежним, ружичастим тоном.

савети и Трикови

У нашим виноградима успевају и јужне сорте. Младе биљке треба да зимују у затвореном простору. Од треће или четврте године могу остати напољу.

ФТ

Категорија:

Повртњак