Прво је то била једна биљка. Али онда је засијала себе. Сада мачја трава дивља у башти. Сада је време да обрезујете вишегодишње и осушите најбоље делове биљке!

Зашто уопште сушити?

Мачја трава има најбољи укус када је свежа, а њен мирис је у овом облику најинтензивнији захваљујући есенцијалним уљима које садржи. Међутим, у сушеном облику има дужи рок трајања. Ово вам штеди стрес размишљања о томе шта можете да урадите са биљком у кратком временском периоду.

Сува мачја трава - ево како!

Сви надземни делови биљке мачје траве су погодни за сушење. Мачју траву је најбоље сакупљати непосредно пре или током периода цветања. Одрежите стабљике мало изнад земље. Затим очистите стабљике (нпр. отресите осушено блато). Важно: Не испирати водом. Као резултат тога, нека од етеричних уља се губе.

Сада се стабљике могу везати у букет и окачити канапом, на пример, на тавану. Листови се такође могу откинути и раширити на плех или новине и осушити.

Ствари које треба обратити пажњу на сушење:

  • Где: у сувој, топлој и засјењеној просторији
  • раширите на сеновитом балкону ако је потребно
  • не у кухињи или у подруму (често висока влажност)
  • Варијанта бржег сушења: у дехидратору или пећници на максимално 50 °Ц
  • радије оставите да се осуши дуже него прекратко (опасност од буђи)
  • Чувајте осушену мачју траву у тамним, затвореним контејнерима

А шта радите са сушеном мачјом травом?

Осушена мачја трава је јестива и може се користити:

  • да угоди мачкама
  • за чај
  • за хладне инфузије
  • пушити
  • за пушење
  • за зачињање
  • за спољну примену као што су облоге

савети и Трикови

Изузетно је важно да мачја трава приликом сушења не буде изложена директној сунчевој светлости и високој топлоти. Светлост и топлота уништавају већину есенцијалних уља које садржи – оних због којих је мачја трава толико вредна.

ККФ

Баштенски дневник свежине АБЦ

Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?

Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:

  • као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате

Категорија:

Биље