Госпин мантил је био цењен као лековита биљка још у средњем веку, а посебно Хилдегард фон Бинген. Може се користити против бројних болести. Али на шта треба обратити пажњу приликом жетве?

Где можете пронаћи женски мантију?

Лади'с мантле се често сади у баштама као што су викендице и предње баште. Осим тога, можете га наћи у дивљем облику од низина па све до Алпа. Воли да расте на рубовима шума, на отвореним и бујним пашњацима и ливадама, на њивама и у ретким шикарама. Локације које су влажне до влажне и богате хранљивим материјама представљају његову омиљену територију.

Шта можете да уберете?

Можете убрати све делове биљке са дамског плашта. Листови се обично беру у медицинске сврхе. Али стабљике, цвеће и корење се такође могу убрати и користити касније. Није битно да ли берете Алцхемилла моллис (мекани женски плашт) или Алцхемилла алпина (плашт планинске даме).

Када је право време за жетву?

За разлику од већине других биљака, женски плашт се најбоље бере када је у цвету. Цветање почиње у мају и траје до августа/септембра. Пре него што уберете биљку, погледајте да ли се јутарња роса осушила. Корени се ископавају у пролеће или јесен.

Како се бере?

Како поступити приликом жетве:

  • Припремите оштре маказе или нож
  • Одрежите листове и цветове заједно са стабљикама
  • сакупити у корпу или кесу
  • за нестрпљиве: у пролеће одрежите само горње листове

Шта можете учинити са убраним лишћем и цвећем?

Госпођа је јестива. Уживан уредно, горког и благо киселкастог укуса, али пријатан у поређењу са неким другим зачинским биљем. Младе листове можете користити у салатама и смутијима, на пример. Цвеће се често ставља заједно у вазу.

Остале употребе укључују сушење, припрему масти и тинктура, прављење облога и туширања. Најчешћи је сушење дамског мантија. Треба пазити да листови не постану смеђи.

савети и Трикови

Ако имате избора, сакупите плашт планинске даме или мантију дивље даме уместо дамског мантија из баште. Дивљи облик има већи удео активних састојака и стога је ефикаснији.

ККФ

Категорија:

Биље