Иако артичоке пореклом потичу из топлог медитеранског региона, сада су све чешће и код нас. Али да ли цветно поврће такође успева у хладној средњој Европи као вишегодишња биљка? Сазнајте овде!
Артичоке цветају до пет година
Артичоке најмање једном годишње, понекад и више пута, формирају цветне стабљике високе до два метра, на чијем врху успева пупољак артичоке. Ми заправо једемо цвет, због чега се артичока убраја у цветно поврће.
У повољним условима, биљка артичоке може да порасте и до пет година, тако да у принципу успева неколико година.
Артичока: Вишегодишња само са добром зимском заштитом
Због своје топле земље порекла, артичока није навикла на мраз и има тенденцију да не преживи средњеевропске зиме без заштите.
У припреми за зиму, пре првог мраза, уклањају се увеле цвасти и лишће. Листови се секу на око пет цм изнад земље. Затим се топло ћебе меша против мраза. Да бисте то урадили, умешајте песак
- слама
- Проклети
- или лишће.
Нанесите слој дебљине око 20 цм око артичоке. Ставите штапиће дебљине око 10 цм на гомилу песка.
Алтернатива: ископавање
Ако желите да ваша артичока напредује неколико година, можете је ископати да бисте били сигурни. Ово се посебно препоручује ако се очекује веома дуга или веома хладна зима. Да бисте то урадили, ископајте артичоку у јесен, одрежите лишће и цветове и очистите корење земље што је могуће боље. Затим ставите артичоку у садилицу са дренажом и напуните је песком. Затим чувајте артичоку у подруму или другом хладном месту на око 15°Ц.
Не заборавите да повремено заливате артичоку, чак и током зиме, како се корен не би осушио.
Овде сазнајте како најбоље да поступите када садите артичоку у пролеће.