Фина, зачињена арома љутике постаје све популарнија у кухињи. Ако волите да се бавите баштованством, у пролеће можете да посадите љутику уз мало труда и да уберете свој домаћи лук у јесен.
Шалотку је прилично лако сами узгајати
Повољни услови за садњу љутике
Најбоље време за садњу љутике је март или април. У зонама са благом климом, можете садити у јесен. Резнице љутике без проблема преживе зиму и дају ранији род. Иако ова врста лука подноси хладноћу, треба га садити на топло и пре свега сунчано место. Што је топлије током вегетације, биљка производи више ћерки луковица.
Земљиште за љутику је растресито, богато хранљивим материјама и хумусно. Као почетно ђубриво користи се велика доза компоста, даље ђубрење није потребно.
Приликом убацивања лука мора се водити рачуна о томе да између њих буде довољно простора, јер љутика у најбољем случају формира права „гнезда лука“.
Како садите љутику?
За садњу љутике обично су потребне такозване „лукове сетве“ које се могу наћи у семенском промету. Шалот из дисконтних продавница не може се користити за садњу јер су ове луковице третиране средствима која спречавају клијање.
Земљиште у кревету се припрема за садњу грабуљањем у компост. Затим се сетови лука убацују 5 цм дубоко у земљу на растојању од око 20 цм. Отприлике трећина љутике вири из земље. Појединачни редови су удаљени око 30 цм.
Обезбедите равномерно снабдевање водом током вегетације. Ако има премало влаге, ћерке луковице се не могу правилно развијати. Поред тога, коров треба редовно уклањати.
Шта учинити када се формирају цветови?
Неки сетови лука имају тенденцију да прерано цветају. Ово негативно утиче на формирање ћерки сијалица. Најбољи начин да добијете добру жетву је да одмах уклоните пупољке.
Ако приликом садње обратите пажњу на термички обрађено семе, одмах у старту можете искључити нежељено цветање.
Узгајајте љутику из семена
Наравно, може се сејати и љутика. Семе се развија споро, коров брзо покрива мале биљке. Да бисте то избегли, најбоље је посејати лук у гредицу. Када млади лук развије трећи лист након 4 до 6 недеља, може се садити на отвореном. Овде морате бити изузетно опрезни да не бисте повредили младе биљке. Редовно уклањање корова обезбеђује довољно слободног простора.
Узгој љутике из семена је радно интензивна ствар и није погодна за баштоване хоби.