Хељда (бот. Фагопирум есцулентум) не спада у житарице, већ у тзв. псеудожитарице. Иако се зрно често обрађује и користи на сличан начин као и право зрно, са ботаничке тачке гледишта, биљка припада породици кнедли (бот. Полигонацеае). Хељда своје име дугује с једне стране семену у облику буковог ораха, ас друге стране својим састојцима који су веома слични онима пшенице. Међутим, за разлику од пшенице, хељда је без глутена. Овај пост ће вам рећи како сами сејати хељду.
Хељда се може сијати директно у отворено тло
Основна упутства за сетву хељде
Да бисте добили што богатију жетву, постоји неколико основних аспеката које треба узети у обзир приликом сетве хељде. Ови се односе на
- време
- терен,
- дубина сетве и
- размак редова.
Сејање хељде - право време
Хељда је изузетно осетљива на мраз. Из тог разлога, идеално би требало да га сејете само после ледених светаца. Право време за сетву је од средине маја до средине јуна. Ако желите да користите хељду као зелено ђубриво, можете је сејати без проблема до почетка августа.
Вегетација траје само око 14 до 18 недеља - па вам саветујемо да сејете хељду у јуну када је земља константно изнад 15 степени Целзијуса. Увек запамтите: једногодишња биљка умире на температурама испод пет степени Целзијуса!
Сетва хељде - право земљиште
Земљиште такође мора бити одговарајуће за успешан узгој хељде. Требало би да има мало хранљивих материја, растресит и пре превише кисел него превише базичан.
Сетва хељде - оптимална дубина сетве
Оптимална дубина сетве је два до три центиметра.
Сетва хељде - идеалан размак између редова
Размак између редова од око 25 центиметара је идеалан. Унутар реда, растојање треба да буде око 15 центиметара. Са зеленим ђубривом можете повећати и густину ако је потребно.
Сетва хељде - кратка упутства
- Ширите семе напољу (погледајте размак редова).
- Лагано загребите семе (погледајте дубину сетве).
- У почетку одржавајте семе влажним, касније га не морате заливати (нити ђубрити или користити средство за заштиту биља).
Практично: хељда у основи расте сама - и то изузетно брзо. Семе клија за само седам дана. Али: хељда се природно може развити само кроз опрашивање инсеката. Нажалост, јак развој пупољака чини овај процес мало тежим. Пчеле не могу све цвеће оплођивати.